สวัสดีค่ะ วันนี้มาเขียนรีวิวร้านอาหารจีนในไต้หวันอย่าง Kao Chi เป็นร้านที่มีชื่อเสียงไม่แพ้ Din Tai Fung เลย
ที่สำคัญสาขาที่เราจะพาไปวันนี้ก็อยู่ไม่ไกลจากติ่นไท่ฟงสาขาออริจินัลเลยด้วย เดินห่างกันนิดเดียวเอง
ความจริงแล้ว Kao Chi เค้าเปิดก่อนติ่นไท่ฟงถึง 8 ปีค่ะ เริ่มแรกเป็นร้านสตรีทฟู้ดข้างทางขายอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้
จนตอนนี้ขยับขยายร้านและสาขาไปทั่วไทเป เรียกได้ว่าประสบความสำเร็จในธุรกิจอาหารมากๆ
ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซต์ไปดัดแปลง ทำซ้ำ หรือเผยแพร่ต่อโดยเด็ดขาด
ใครที่ชื่นชอบอาหารจีน เสี่ยวหลงเปา ติ่มซำต่างๆ แล้วยังไม่เคยลอง Kao Chi สามารถตามรอยรีวิวนี้ได้เลยนะคะ
ข้อดีของที่นี่คือไม่วุ่นวายและคนไม่เยอะเท่าติ่นไท่ฟงค่ะ เนื่องจากร้านจะอยู่ด้านในซอย และนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่
จะเน้นไปร้านที่ดังกว่า ทำให้ที่นี่ไม่ต้องรอคิวนานมาก หรือถ้าไปช่วงไม่พีค วันธรรมดาก็แทบจะไม่ต้องรอคิวกันเลย
มื้อนี้เราไม่ได้สั่งอะไรเยอะมากเนื่องจากไปกับแฟนแค่สองคน สั่งมาเยอะก็กินไม่หมดแน่นอนค่ะ
ยังเสียดายอยู่เลย อยากกินอีกหลายอย่างมาก แต่ว่ากินกันได้เท่านี้จริงๆ ถ้ามีโอกาสจะไปกินอีกค่ะ
การเดินทางง่ายสุดคือไปด้วยวิธีรถไฟใต้ดินค่ะ ลงสถานี Dong Men ทางออก 5
เดินขึ้นมาจากทางออกไม่ไกล จะเจอ Yong Kang Street ให้เลี้ยวขวาได้เลย
จุดสีแดงคือทางออก 5 นะคะ เดินนิดเดียวเลี้ยวขวาได้เลย
จะเจอกับหน้าร้าน ป้ายสีแดงเด่นเป็นสง่า ตัวตึกสีดำตัดกับป้าย หาง่ายค่ะ รับรองไม่หลง
โคมจีนแขวนเด่นแบบนี้ จำได้ว่ามีป้ายภาษาอังกฤษเขียนเด่นๆ ว่า Kao Chi ค่ะ
มีเมนูให้เลือกหน้าร้าน ดูก่อนได้ไม่กินไม่ว่ากันค่ะ ราคาไม่แพงเลยนะ พอๆ กับภัตราคารจีนบ้านเรา
วันที่ไปไม่ต้องรอคิวค่ะ มีโต๊ะว่างอยู่ แต่ก็ไม่ได้ว่างทั้งร้านนะ มีคนนั่งกินอยู่หลายโต๊ะเหมือนกัน
คนเข้าออกตลอด ร้านขนาดกลาง ไม่เล็กไม่ใหญ่ แต่เหมือนจะมีชั้นสองด้วยค่ะ
เราสั่งอาหารไป 4 อย่าง และข้าวสวย 2 ถ้วย รออาหารนานนิดนึง เสิร์ฟมาทีละอย่าง
จานแรกเป็นเกี๊ยวไส้ผักรวม (Steamed Vegetables Dumplings) ราคา 220NTD
ด้านในเป็นผัก เห็ด วุ้นเส้น ปรุงรสมาเค็มๆ กลมกล่อม แป้งหนาไปนิดแต่อร่อยดีค่ะ ได้ 8 ลูกใหญ่ๆ
ชูมัยหรือขนมจีบไข่ปูหมูสับค่ะ อันนี้ลูกโตๆ น่ากินมาก ไส้เป็นหมูสับและมีไข่ปูท้อปมาด้วย (จานนี้จำราคาไม่ได้นะคะ)
จานหลักที่รอคอย เสี่ยวหลงเปาหมู (Steamed Pork Xiao Long Bao) ราคา 220NTD
ด้านในหอมน้ำซุป แป้งนุ่มชุ่มฉ่ำมากๆ แนะนำว่าควรกินเลยตอนเสิร์ฟ
แป้งจะได้ไม่แข็ง ถ้ารอเย็นแล้วแป้งด้านบนอาจจะแข็งทำให้กินไม่อร่อยได้นะคะ ควรสั่งนะ อร่อยมาก
จานนี้อยากกินเป็นการส่วนตัว ตอนแรกไม่ได้จะสั่งค่ะ แต่เห็นในเมนูแล้วน่ากินก็เลยสั่ง
เป็นเนื้อผัดกระเทียม เนื้อนุ่มมาก ผัดมารสชาติเข้มข้นกำลังพอดี อร่อยถูกใจคนชอบกินเนื้อ
อาหารแต่ละจานปริมาณเยอะ เหมาะสมกับราคามากๆ (เราจำราคาบางจานไม่ได้ ขอโทษจริงๆ ค่ะ)
สำหรับเราราคาไม่แพงเลย ได้เยอะ เกี๊ยวแต่ละอย่างไส้แน่น กินสองคนแทบไม่หมดเลยค่ะ
รสชาติผ่านทุกจาน ยังอยากลองพวกข้าวผัดและกับข้าวอื่นๆ อยู่เลย แต่ติดที่อิ่มมากๆ แล้ว 555
ใครชอบอาหารจีนหรือติ่มซำ ไปลองกันได้นะคะ ร้านเปิดมายาวนานกว่า 70 ปีแล้ว
ถ้ารสชาติไม่ดีคงไม่อยู่มานานขนาดนี้แน่นอน ถ้าใครสะดวกสาขาอื่นก็ลองเสิร์ชหาข้อมูลดูได้ค่ะ
Kao Chi (สาขา Yong Kang Street)
เปิดทุกวัน: 09.30 – 22.30 น.
Facebook: www.facebook.com/kaochi.family
เนื้อหาทั้งหมดในโพสต์นี้เป็นเพียงความคิดเห็นส่วนตัวของเราเท่านั้น หากมีข้อผิดพลาดใดๆ ต้องขออภัยด้วยค่ะ
ติดตามรีวิวร้านอาหาร ของกิน ที่เที่ยว ที่พัก และไลฟ์สไตล์อื่นๆ ได้ที่ facebook.com/twinklebabystyle นะคะ ❤️
Disclaimer: This post is NOT sponsored. All opinions are my own.