พูดถึงร้าน James Cheese ก็คงนึกถึงอะไรไปไม่ได้นอกเสียจากซี่โครงหมูชิ้นใหญ่เนื้อนุ่ม พันชีสยืดๆ ใช่มั้ยคะ
ร้านนี้มาจากเกาหลีใต้ เป็นร้านดังแถวฮงแด เมนูเด็ดก็คือซี่โครงหมูพันชีส ซึ่งไม่นานมานี้ที่เค้ามาเปิดสาขาในไทย
ตอนนี้มีทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่ เซนทรัลเวิลด์ / เซนทรัลพระราม 3 / เซนทรัลปิ่นเกล้า นั่นเอง
ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซต์ไปดัดแปลง ทำซ้ำ หรือเผยแพร่ต่อโดยเด็ดขาด
วันก่อนเดินผ่านร้านที่สาขาเซนทรัลพระรามสามมา แล้วก็เหลือบไปเจอเมนูบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ราคาไม่แพงมาก
เลยเข้าไปลองกินดูเพราะตอนนั้นอยากกินบุฟเฟ่ต์หมูย่างอยู่แล้ว เลยตัดสินใจทำรีวิวขึ้นมาด้วยค่ะ
เผื่อใครที่อยากลอง แต่ไม่กล้าลอง หรือคนที่ไม่รู้ว่ามีบุฟเฟ่ต์แบบนี้อยู่ด้วย จะได้ไปลองกันเนอะ
หน้าร้านสาขาเซนทรัลพระราม 3 ช่วงกลางวันค่อนข้างเงียบค่ะ
ลูกค้าบางตาทีเดียว เราเดินผ่านป้าย Buffet Galaxy เลยหยุดอ่านเพราะสนใจ
บุฟเฟ่ต์มี 2 ราคานะคะ เริ่มที่ 369+ / 429+ ซึ่งราคา 369 เนี่ยจะได้เมนูเบสิค มีเนื้อหมู ผัก เครื่องเคียง เครื่องดื่ม
แต่ถ้าเลือกราคา 429 ก็จะได้อาหารทะเล หอยแมลงภู่ กุ้ง และปลาหมึก ได้ซี่โครง 2 รสชาติ และชีสไม่อั้น
ดังนั้นใครที่ชอบอาหารทะเล อยากกินซี่โครงชีสด้วย เลือกแบบ 429+ เลยจะคุ้มกว่าค่ะ เพราะกินได้ทุกเมนู
แต่ถ้าใครไม่ได้จะกินซี่โครงหรือซีฟู้ด แค่ 369+ ก็เพียงพอเหลือแหล่แล้วค่ะ เลือกกันตามสะดวกเลย
เราเลือกราคา 429+ เพราะอยากกินซี่โครงหมูด้วย
ก็สั่งได้ทั้งหมดทุกอย่างเลย เวลาทาน 90 นาทีนะคะ
บรรยากาศภายในร้าน โปร่งสบายไม่อึดอัด เปิดเพลงเคป๊อปวนไปวนมา ใครชอบสไตล์นี้ก็น่าจะอินได้ไม่ยากค่ะ
ของสดทยอยเสิร์ฟเรื่อยๆ นะคะ ที่นี่เตาย่างจะเป็นแบบหมุนได้
และทำความร้อนจากด้านบน แปลกดีไม่เคยเห็นที่ไหน
หน้าตาเตาแบบเต็มจะเป็นแบบนี้ค่ะ พนักงานมาคอยย่างให้เราด้วยแหละ
ไม่รู้ว่าเป็นทุกสาขามั้ย หรือเพราะตอนเราไปลูกค้าน้อยด้วย
ด้วยความที่เตาให้ความร้อนจากด้านบน ทำให้หมูไม่โดนไฟโดยตรงค่ะ สุกทั่วถึงกันดี
ข้อดีคือแทบจะไม่มีรอยไหม้เกรียม ทำให้เราไม่ต้องกินอาหารไหม้ๆ หรือคอยตัดพวกเกรียมๆ ออก
แต่ข้อด้อยคือ ฟีลเราจะไม่เหมือนได้กินปิ้งย่างเท่าไหร่ มันอร่อยนะ แต่เหมือนขาดบางอย่างไปค่ะ
แต่รวมๆ แล้วก็เอนจอยกับมื้อนี้นะคะ แม้จะไม่ได้ผ่านไฟโดยตรงทำให้เสียอรรถรสไปนิด
แต่รสชาติน้ำจิ้ม ตัววัตถุดิบ อร่อยสดใหม่ทุกอย่างค่ะ
กุ้งดีมากกกกก กินไปหลายตัว แม้แกะออกมาจะตัวเล็กไปหน่อย แต่เนื้อเด้ง หวาน สดมากค่ะ
เซ็ตเครื่องเคียง กิมจิอร่อยผ่าน ผักดองต่างๆ รสชาติดี
ผักห่อขอเพิ่มได้เรื่อยๆ กระเทียมฝานมาบางไปนิ๊ดดด เอาไปย่างแล้วฝ่อหมด 5555
มีถุงมือให้ใช้เวลากินซี่โครงด้วยนะ มือจะได้ไม่เลอะเปรอะ
ซี่โครงมาแล้วค่ะ ชิ้นใหญ่ๆ เนื้อนุ่มเปื่อย ให้พนักงานพันชีสให้ อร่อยยยยย
จะกินแบบไม่พันชีส ก็อร่อยเหมือนกันนะ ซอสเค้าดีงามอยู่แล้ววว
พันชีสสักหน่อย เด็ดแน่นอนนนน เพิ่มความหอมมันขึ้นไปอีก
จะบอกว่ากินซี่โครงไปสองจานก็แอบทำจุกอยู่นะ เลยกินได้ไม่เยอะค่ะ
เพราะสั่งปิ้งย่างมาด้วย กลัวจะกินไม่หมดถ้าเกิดมัวแต่กินซี่โครงชีส 55555
สรุปใครกินไม่เก่งมาก กินอลาคาร์ทอาจจะจ่ายถูกกว่านะ
กลับมากินหมูย่างห่อผักกันบ้าง น้ำจิ้มที่นี่อร่อย
จิ้มเพลินๆ รู้ตัวอีกที อ้าวหมดแล้ว ขอเติมด่วนค่าาา
นอกเหนือเมนูปิ้งย่างและซี่โครง ก็มีอย่างอื่นให้สั่งพอประมาณค่ะ
อย่างชามนี้ คิมชีชีเก หรือ แกงกิมจิ เสิร์ฟมาถ้วยเล็กๆ รสชาติผ่าน
ไม่ต้องกลัวว่าจะมาชามใหญ่จนกินไม่หมดด้วย ขนาดกำลังดี ซดแก้เลี่ยน อร่อยเหาะ
กินซุปแบบนี้แล้วกลับไปกินหมูย่างต่อได้แบบไม่เลี่ยน
ลองสั่งกุ้งชุบแป้งทอดมาดู ไม่ได้คาดหวังอะไร แต่เห้ย อร่อย ทอดมาดี
ตัวกุ้งหวานสดอร่อยไม่แพ้กับกุ้งที่เอามาปิ้งย่าง น่าจะกุ้งเดียวกันแหละ
ตัวใหญ่ แป้งกรอบ ทอดมาเหลืองทอง ใครชอบกินกุ้งทอดสไตล์นี้ ห้ามพลาดน้า
ต๊อกทอด เป็นของกินเล่นที่เราคาดหวังมาก เพราะชอบกินต๊อกโคชีหรือต๊อกเสียบไม้อยู่แล้ว
แต่ที่นี่รสชาติไม่ถูกปากเลยค่ะ ตัวซอสเผ็ดแหลม โดดออกมาจากทุกรส ตามด้วยเค็มปะแล่ม
คือรสชาติไม่เข้ากันเลย จานนี้เราไม่ให้ผ่าน แต่คนอื่นอาจจะชอบก็ได้ 5555
ปิดท้ายด้วยน้ำแข็งไสและไอติมสักหน่อย ให้มาถ้วยใหญ่ แบ่งกันกินกับแฟนแทบไม่หมดแหนะ
ไอศกรีมวานิลลาอร่อยดีค่ะ เป็นการจบมื้อที่โอเค อิ่มคาวต่อหวานครบ!
สรุปโดยคร่าว คิดว่า James Cheese เพิ่มเมนูบุฟเฟ่ต์แบบนี้มาก็ถือเป็นทางเลือกเพิ่มเติมให้ลูกค้าดี
เพราะก่อนหน้านี้ก็มีแต่เมนูซี่โครงใช่มะ แล้วสไตล์คนไทย จะไม่ค่อยกินอะไรซ้ำๆ หรือมีเมนูหลักแค่อย่างเดียว
การเพิ่มบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างแบบนี้ก็อาจจะดึงลูกค้าได้มากขึ้นด้วย ส่วนตัวเรากินแล้วถือว่าใช้ได้เลยนะคะ
ตัวหมูหมัก หมูสามชั้น สันคอ นุ่มอร่อย กินกับน้ำจิ้มของร้าน รสชาติดีเลยแหละ อาหารทะเลสด สะอาด
ที่แอบติดนิดนึงก็คือเตา พอเป็นเตาแบบร้อนจากด้านบน มันทำให้ความปิ้งย่างหายไปเยอะทีเดียว
แต่ก็มีข้อดีตรงเนื้อไม่ไหม้ รีดน้ำมันได้เยอะ อันนี้ก็แล้วแต่ว่าใครจะชอบกินแบบไหนค่ะ
James Cheese มืทั้งหมด 3 สาขาค่ะ (อัพเดทเมื่อเดือนมีนาคม ปี 2020)
สาขาเซนทรัลเวิลด์ ชั้น 6
สาขาเซนทรัลพระราม 3 ชั้น 5
สาขาเซนทรัลปิ่นเกล้า ชั้น 5
เนื้อหาทั้งหมดในโพสต์นี้เป็นเพียงความคิดเห็นส่วนตัวของเราเท่านั้น หากมีข้อผิดพลาดใดๆ ต้องขออภัยด้วยค่ะ
ติดตามรีวิวร้านอาหาร ของกิน ที่เที่ยว ที่พัก และไลฟ์สไตล์อื่นๆ ได้ที่ facebook.com/twinklebabystyle นะคะ ❤️
Disclaimer: This post is NOT sponsored. All opinions are my own.