ห่างการรีวิวบุฟเฟ่ต์หมูย่างเนื้อย่างไปสักพักใหญ่ วันนี้มีโอกาสได้มาเขียนรีวิวร้านปิ้งย่างเกาหลีอีกครั้ง
กับร้าน Seoul Light Korean BBQ ค่ะ บอกก่อนว่าร้านนี้เรารู้จักมาสักพักใหญ่แล้ว
แต่ไม่เคยมีโอกาสไปลองจนกระทั่งเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมาได้ไปลองกินดูแล้วติดใจสุดๆ
ถ้าอยากรู้ว่าอะไรทำให้เราเทใจให้ร้านนี้กลายเป็นร้านโปรดร้านใหม่ ก็ต้องอ่านรีวิวนี้ให้จบกันด้วยน้าา
ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพและเนื้อหาทั้งหมดภายในเว็บไซต์ไปดัดแปลง ทำซ้ำ หรือเผยแพร่ต่อโดยเด็ดขาด
นอกจากบุฟเฟ่ต์หมูย่าง-เนื้อย่างแล้ว ร้านนี้เค้ายังมีเมนูอาหารเกาหลีแบบ A la Carte ด้วยนะคะ
ที่สำคัญเจ้าของร้านเป็นเชฟชาวเกาหลีแท้ๆ ‘Chef Jung’ เจ้าของร้าน Seoul Light
มีประสบการณ์กว่า 20 ปีในเกาหลีและประเทศอื่นๆ อย่างอเมริกา เวียดนาม จีน ญี่ปุ่นและออสเตรเลีย
ชำนาญอาหารประเภทบาร์บีคิวและฮันจองชิก (ชุดอาหารเกาหลี)
ดังนั้นมั่นใจได้เลยว่าอาหารและวัตถุดิบจากที่นี่จะสด ใหม่ และรสชาติดีค่ะ
รีวิวนี้ที่เขียนขึ้นจะเป็นตั้งแต่ช่วงที่สถานการณ์โควิด-19 ยังไม่ระบาดค่ะ
ซึ่งตอนนี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการบริการหรืออาหารบางอย่าง
ยังไงถ้าต้องการอัพเดทหรือมีข้อสงสัยใดๆ แนะนำให้ติดต่อทางร้านโดยตรงจะดีกว่าค่า
ณ ปัจจุบันร้านก็กลับมาเปิดให้บริการแล้วค่ะ หลังจากที่หยุดให้บริการไปในช่วง Lock Down
ซึ่งทางร้านก็มีมาตรการป้องกันและดูแลเรื่องความสะอาดอย่างดี มั่นใจหายห่วงได้เลยย
หมายเหตุ: อัพเดทปี 2022 ล่าสุดร้านเปลี่ยนชื่อเป็น Seoul Pochana (โซลโภชนา) แล้วค่ะ
ร้าน Seoul Light จะตั้งอยู่ที่สี่แยก ติดถนน นราธิวาสราชนครินทร์ (ตรงข้ามจะเป็นโลตัสพระราม3)
การเดินทางด้วยรถยนต์จะสะดวกที่สุดค่ะ เพราะตรงนั้นไม่มีรถไฟฟ้าผ่าน แต่ถ้าไม่มีรถส่วนตัว
แนะนำให้ลง BTS สถานีช่องนนทรี แล้วต่อแท็กซี่ก็ได้ หรือไม่ก็ต่อ BRT มาลงสถานีถนนจันทน์แล้วเดินหรือต่อรถก็ได้ค่ะ
แต่วิธีต่อ BRT วุ่นวายพอสมควร แนะนำให้ต่อแท็กซี่จากสถานีช่องนนทรีง่ายกว่าค่ะ ไม่ต้องหลายต่อ
ตามปกติร้านเปิดตั้งแต่ช่วงกลางวันจนถึงเที่ยงคืนตีหนึ่งเลย
แต่ช่วงเคอร์ฟิวแบบนี้ เวลาเปิดปิดตามดูจากในเพจร้านชัวร์กว่าค่ะ
มาดูเมนูบุฟเฟ่ต์กันค่ะ เริ่มต้นที่ราคา 299+ เป็นบุฟเฟ่ต์ชุดหมู-ไก่ รวมเครื่องเคียง
รวมของกินเล่นพวกพาจอน กิมจิจอนแล้วด้วย ใครไม่ใช่สายเนื้อ แค่ชุดหมูก็กินได้เกินคุ้มแล้วค่ะ
ขอบอกว่าที่นี่ตัวสามชั้นพิเศษกว่าที่อื่นด้วยนะ แล้วก็นุ่มมากๆ ค่ะ
ต่อที่ชุดเนื้อ ราคา 555+ (ห้าร้อยห้าสิบห้าบาท) (อัพเดทเมื่อ 09/2020 ราคาชุดเนื้อเพิ่มเป็น 599+)
ใครสายเนื้อ ชอบกินเนื้อต้องโดนจริงๆ ค่ะ ราคานี้คือคุ้มมากกับคุณภาพเนื้อของที่นี่
พลาดแล้วต้องเสียใจแน่นอน ราคานี้จะได้หมู ไก่ เครื่องเคียงและของกินเล่นเพิ่มนิดหน่อยด้วย
ทั้งสองราคาจะรวมเครื่องดื่มนะคะ มีชาเขียวเย็นหรือร้อนให้เลือก
ในเมนูก็จะมีประวัติความเป็นมาของเชฟและร้านให้อ่านด้วยค่ะ
อันนี้เป็นกฎการกินบุฟเฟ่ต์นะคะ ตามนี้เลยค่ะ
เดินดูไลน์อาหารนิดหน่อย พวกที่ปกติจะตักเองได้ ในช่วงโควิดระบาด ทางร้านจะเปลี่ยนมาเป็นแบบสั่งทั้งหมดเลยนะคะ
น้ำจิ้มรสชาติดีทุกตัว พูดเลยว่าซัมจังที่นี่อร่อยมากกกกก
ผักห่อ ของเด็ดขาดไม่ได้
กิมจิต่างๆ ค่ะ
ใบสั่งอาหาร เรากินชุดเนื้อวัวตลอดค่ะ เพราะเน้นเนื้อ แล้วหาร้านเกาหลีที่บุฟเฟ่ต์เนื้อดีๆ แบบนี้ในไทยไม่ค่อยมี
เจอที่นี่เลยถูกใจ เรียกได้ว่ายกร้านนี้ขึ้นเป็นร้านโปรดแบบไม่ต้องคิดเลยจริงๆ ค่ะ ใครสายเนื้อเหมือนกันต้องไปโดนแล้วว
ที่แนะนำให้สั่งคือ LA คัลบี และ คัลบีซัล (เบอร์ 1 และเบอร์ 3) คือเด็ดดวงที่สุดค่ะ
รวมจานหมูกันก่อน สั่งมาแค่นี้ค่ะเพราะร้านนี้เราค่อนข้างเน้นเนื้อ
สามชั้นที่นี่พิเศษตรงที่เป็นสามชั้นแแบบดรายเอจ ตัวเนื้อหมูจะนุ่มมากๆ นุ่มเป็นพิเศษเลย
ไม่เคยเจอในร้านหมูย่างอื่นๆ อ้อ แล้วเค้าจะหมักสมุนไพรมาด้วยค่ะ กลิ่นสาบไม่มีเลย
มีสั่งสันคอสไลซ์มาด้วย จานนี้ทั่วๆ ไปค่ะไม่มีอะไรพิเศษมาก สั่งก็ได้ไม่สั่งก็ได้ค่ะ
จานนี้คือ Beef Brisket หรือเสือร้องไห้ จะสไลซ์มาแบบบางๆ เอาลงไปผัดๆ
ในกระทะก็อร่อย แต่ส่วนตัวคิดว่านุ่มไม่เท่าคัลบีค่ะ ใครไม่ชอบหรือเฉยๆ จะไม่สั่งก็ได้นะคะ
เน้นเนื้อซี่โครงจะคุ้มกว่าค่ะ รอบหลังๆ ที่เราไปกินก็ไม่ได้สั่งตัวนี้แแล้วจ้า
คัลบีซัล (Marinated Rib Finger) เนื้อคัลบีหมัก นุ่ม หอมน้ำมันงา
อร่อยมากกกกกกกกกกก ก.ไก่สิบล้านตัว อันนี้ตัวโปรดเราเลยค่ะ
LA คัลบี (Marinated Garubi) เป็นเนื้อคัลบีหมัก ส่วนนี้จะเป็นซี่โครงใหญ่หมัก
รสจะออกหวานเค็มกว่าตัว Rib Finger ค่ะ ความนุ่มพอกัน อร่อยยย
ของกินเล่นที่สั่งได้ พาจอนและกิมจิจอน ที่นี่เราว่าพาจอนแป้งหนาไป
ถ้าเพิ่มผักให้เยอะกว่านี้จะอร่อยมาก กิมจิจอนให้ผ่านค่ะ ดีงามมม
ทัคกังจองที่นี่อร่อยผิดคาดมากๆ ตอนแรกไม่กล้าสั่งกลัวกินไม่หมด
สรุปเบิ้ลสองจานเฉย 55555 ไก่ทอดร้อนๆ คลุกซอสหวานๆ ค่ะ เด็ดด
ลงกระทะกันเลยยยย ความสุขคือการได้ย่างเนื้อให้มีเสียงฉู่ฉ่าาา
เต็มเตาไม่พอ เต็มโต๊ะด้วยเลยแล้วกันนน
น้องคัลบีซัล ตัวเล็กตะมุตะมิ อร่อยมากกก
พี่คัลบีหมักก็ไม่น้อยหน้า นุ่มจนเลาะออกจากกระดูกแบบง่ายมาก
(เนื้อตัวนี้บางทีร้านจะเลาะกระดูกให้เลย เราไปกินบางทีก็มีกระดูก บางทีไม่มี)
เสือร้องไห้แนะนำให้อย่าย่างนาน เอาลงให้พอสุกนิดๆ แดงๆ หน่อยๆ พอ ถ้าสุกทั้งหมดจะเหนียวค่ะ
อวยแต่เนื้อ หมูน้อยใจแล้วแน่ๆ สามชั้นดรายเอจ นุ่มลืม หอมสมุนไพร จิ้มซัมจังหรือห่อผักก็ได้ ดีงามทั้งหมด
ก่อนห่อผักอย่าลืมใส่กิมจิย่างลงไปด้วย รสชาติจะป๊อปในปากเลย
เอาคัลบีมาจิ้มซัมจังเปล่าๆ เข้าปากแบบไม่ห่อผัก สะใจสุดๆ ค่าาา เนื้อวัวที่อร่อยและไม่อั้นเนี่ย ดีที่สุดแล้วจริงๆ นะ
เข้าร้านไปตอนสว่าง ออกมาอีกทีมืดแล้ว 5555 กินเต็มเวลาทุกรอบอ่ะพูดเลยยย
แนะนำจริงจังค่ะร้านนี้ถ้าใครชอบอาหารเกาหลี และถ้าใครชอบกินเนื้อวัวเนี่ย สำหรับเรา ในไทยเราให้ร้านนี้แหละ
เด็ดสุดแล้ว ยกให้เป็นที่หนึ่งไว้ก่อนจนกว่าจะเจอร้านไหนถูกใจกว่านี้ ส่วนใครไม่ได้กินเนื้อวัว
จะบอกว่าหมูเค้าก็อร่อยทุกอย่างค่ะ พวกหมูหมักโคชูจัง หมูหมักยังนยอมก็อร่อยนะ ของกินเล่นก็โอเคเลยค่ะ
ราคาแบบเบ็ดเสร็จรวมบวกนั่นนี่แล้วตามนี้เลยค่ะ
บุฟเฟ่ต์เซ็ตหมู 299+ (ราคาเน็ต 329 บาท)
บุฟเฟ่ต์เซ็ตเนื้อวัว 555+ (ราคาเน็ต 610 บาท)
(อัพเดทเมื่อ 09/2020 ชุดเนื้อปรับราคาเป็น 599+ นะคะ)
ร้าน Seoul Light ถ.นราธิวาสราชนครินทร์
แผนที่: GoogleMap
เบอร์โทรศัพท์: 089-2225440
Facebook: fb.me/seoulpochana
เนื้อหาทั้งหมดในโพสต์นี้เป็นเพียงความคิดเห็นส่วนตัวของเราเท่านั้น หากมีข้อผิดพลาดใดๆ ต้องขออภัยด้วยค่ะ
ติดตามรีวิวร้านอาหาร ของกิน ที่เที่ยว ที่พัก และไลฟ์สไตล์อื่นๆ ได้ที่ facebook.com/twinklebabystyle นะคะ ❤️
Disclaimer: This post is NOT sponsored. All opinions are my own.